Conejos de Tlaxco: ¿Quiénes Somos?

Empresa dedicada a la cría y comercialización de conejo para pie de cría, carne para abasto y sus derivados.

Fundada por mujeres emprendedoras que inician operaciones informales en 1987. Siendo sus actividades y producción ínfimas debido a la poca inversión y al mercado inexistente en la región.

Con ardua labor, tenacidad y esmero, se logra incrementar la producción y las ventas. Siendo exitosa en sus operaciones se constituye formalmente en 1999 la sociedad de responsabilidad limitada micro industrial "MUJERES EN PROGRESO". Logrando posicionarse en el mercado como líder en la región, con un producto de calidad tanto para píe de cría como para abasto.

Actualmente el orgullo de ésta empresa, es no sólo haberse mantenido a lo largo de estos años, sino hasta haber crecido y consolidarse como una granja líder en la región, por la calidad de sus productos y servicios. Logrado ser merecedora al reconocimiento de empresa Social exitosa por el estado de Tlaxcala en la cuarta feria nacional de empresas sociales en el año 2002.

La granja se encuentra ubicada en la población de Tecomalucan Tlaxco a 30 Kms. de la ciudad de Apizaco.

El municipio de Tlaxco se ubica al norte del estado de Tlaxcala. Tecomalucan esta situado en la región oriente del Municipio. El principal acceso es por la carretera Apizaco – Tlaxco.

Como llegar a Tlaxco; de Tlaxcala, se encuentra a 41 Km . En automóvil se recomienda tomar la carretera federal 117 y en Apizaco continua por carretera 119 que conduce a Tlaxco.

El domicilio es Emiliano Zapata No. 2 Tecomalucan, Tlaxco Tlaxcala. Código Postal 90250. Teléfono Fax 01 (241) 496-3007.

Cómo se inicia el Proyecto

Se inicia prácticamente con ocho hembras y un macho sin contar con jaulas y poco a poco se instalan jaulas metálicas propiamente para conejo, con comedero y bebederos de bote de llenado manual, lo que ocupaba mucha mano de obra y agua. Solo se contaba con un cobertizo improvisado para alojar a los Conejos.

En la actualidad se cuenta con jaulas modelo europeo para cría y engorda que permiten manejar y producir conejos mas eficientemente, así como con bebederos automáticos que logran abastecer de agua las 24 hrs del día y además ahorran una cantidad considerable de agua y mano de obra. Se cuenta con tres naves de producción mejor diseñadas que permiten elevar el nivel de supervivencia de los Conejos.

Capacidad Instalada

Se cuenta con 500 hembras en producción, 60 sementales y su descendencia (4,000 gazapos), jaulas equipadas con comedero y bebedero automático, nidos y tres naves de producción.

Volumen de Producción Anual

48,000 kilogramos de conejo en pie.

Objetivos Generales:

Cría y comercialización de conejos para pie de cría, abasto y sus derivados.
Producción de proteínas de origen animal para la alimentación del ser humano.

Objetivos Específicos:

Proveer de Conejos de raza pura con características productivas y reproductivas sobresalientes (pie de cría), a granjas dedicadas a la producción de carne de conejo.
Consolidarse como la mejor granja cunícola proveedora de pie de cría en el país, a través de la continua selección genética.
Comercializar no solo la producción de nuestra granja, sino también la de nuestros clientes, como un apoyo al crecimiento y consolidación de sus negocios, en función de la demanda del producto por el mercado.
Fomentar la producción de carne de conejo como una alternativa viable para crear autoempleo en zonas urbanas o rurales.
Promover nuestros productos en eventos como ferias, exposiciones, muestras gastronómicas, que permita incrementar la producción y consumo de conejo.

Comercializacion

Se tiene diversificada la comercialización del conejo:

1.-Se vende conejo para píe de cría (conejos de raza pura), este se vende a particulares que desean invertir en conejos, también se le vende al gobierno a través del programa Alianza para el campo.

A los proyectos particulares o apoyados por el gobierno que nosotros atendemos les damos la capacitación completamente gratis a demás de ofrecer comercializar su producción.

2.-También se vende conejo para abasto a particulares o a restaurantes que lo solicitan, vendiéndolo en canal, destazado o cocinado, para lo cual se cuenta con 166 recetas diferentes para dar gusto a todos.

3.- Una pequeña parte de la producción se vende como mascotas.

Estrategias contempladas para ampliar el mercado

Participación en ferias ganaderas, comerciales, turísticas, etc. y en cualquier evento masivo que nos permita promocionar nuestros productos en un mercado más amplio.
Participar en muestras gastronómicas, que den a conocer la variedad de estilos y guisos en los que se puede cocinar el conejo.
Promoción y acreditación como proveedor en los lugares de compra - venta de conejo.
Mantener y en lo posible mejorar la calidad y la presentación de los productos de conejo, así como el servicio al cliente.
Acercar al producto cada vez más los consumidores finales.
Establecer alianzas con productores de conejo para comercializar su producto y con ello poder ofrecer mayor volumen y captar mercados más grandes.
Incrementar la producción basado en un crecimiento inteligente que contemple instalaciones que mejoren la supervivencia de los conejos, hagan mas fácil el manejo, limpieza y alimentación.
Anunciar la cría y comercialización de conejo a través de publicidad como; carteles publicitarios, tarjetearía, folletería, volantes, catalogo de productos y servicios, colocación de dos anuncios espectaculares en la carretera Tlaxco – Apizaco, asesoría comercial a clientes particulares y de gobierno.